FeraMax

Végétaliens/végétariens et fer

BioSeynt Pharma a le plaisir d'annoncer le lancement de FeraMAX® Pd Therapeutic 150 capsules certifiées végétaliennes. Les capsules contiennent un complexe de fer polydextrose breveté avec la même hydroxypropylméthylcellulose (un agent synthétique) qui est certifié pour les modes de vie végétaliens et végétariens.
VeganCert

Ce logo VegeCert est la preuve que notre produit a été audité et inspecté par des inspecteurs du Kashruth Council of Canada (COR).

Le fer alimentaire peut être trouvé sous deux formes, le fer hémique qui se trouve dans la viande, la volaille et le poisson et qui est facilement absorbé, et le fer non hémique qui se trouve dans les céréales, les fruits et les légumes qui n'est pas aussi facilement absorbé. On suppose donc que la viande rouge et le poisson constituent une meilleure source de fer alimentaire, puisqu'une plus grande partie de ce fer sera absorbée. À l'inverse, un régime végétarien est confronté au défi de combler tous ses besoins en fer à partir d'une source de fer moins puissante.
végétaliens et fer
La plupart des végétariens et des végétaliens savent que même si leur alimentation peut contenir certaines quantités de fer, le fer non héminique est moins absorbé que le fer héminique.
Les légumineuses, les haricots et les légumes vert foncé contiennent des quantités de fer non hémique.

 

Les légumineuses, les haricots et les légumes vert foncé contiennent également des substances qui réduisent l'absorption du fer alimentaire, telles que :

  • Phytates végétaux (blé et autres céréales)
  • Composés polyphénoliques (sorgho, avoine, épinards, thé, café)
  • Acide phytique (son, riz, soja, haricots noirs, pois)

Combinez cela avec le fait qu'un régime végétarien ou végétalien est également plus riche en fibres, ce qui accélère le transit intestinal et les végétariens/végétaliens réduisent encore leur absorption de fer. Pourtant, la présence d'acide ascorbique (vitamine C) dans l'alimentation peut aider à l'absorption du fer. Le fer est au cœur de la production d'hémoglobine, un composant principal du système de distribution d'oxygène naturel du corps.

 

Une carence en fer entraîne un amalgame de problèmes de santé, notamment :

  • Fatigue chronique
  • Faiblesse musculaire
  • Vertiges
  • Maux de tête
  • Essoufflement
  • Rythme cardiaque rapide

Un régime végétarien ou végétalien ne fournit que le fer non hémique le plus difficile à absorber. Bien que le fer contenu dans les aliments à base de plantes soit plus difficile à métaboliser pour le corps humain, il existe des techniques qui aident les végétariens à tirer le meilleur parti de leurs sources alimentaires de fer. Même avec la mise en œuvre de techniques d'augmentation de l'absorption, les végétaliens et les végétariens doivent être particulièrement conscients de leur apport alimentaire. Les médecins recommandent aux personnes ayant des régimes alimentaires spécialisés ou des restrictions alimentaires de presque doubler leur consommation d'aliments riches en fer non hémique par rapport à celle d'une personne ayant un régime omnivore sans restriction.

Pour afficher le PDF "Contenu en fer", cliquez ici s'il vous plait.

Les végétariens et les végétaliens ont tendance à avoir des niveaux inférieurs de fer stocké, bien qu'ils aient des réserves de fer et des niveaux de fer fonctionnels qui correspondent aux niveaux de ceux qui suivent un régime sans restriction. Des niveaux de fer suffisants chez les végétariens et les végétaliens peuvent être attribués à l'ingestion d'aliments qui fournissent des sources de fer supérieures, même si le fer est moins facilement absorbé que le fer héminique.

Les végétariens et les végétaliens peuvent adapter leur alimentation pour maximiser leur absorption de fer et, dans de nombreux cas, cela peut prévenir une carence en fer. Cela a été démontré par des études montrant que les végétariens et les végétaliens ayant une alimentation adéquate avaient la même prévalence de carence en fer que leurs homologues mangeurs de viande. Néanmoins, une prise de conscience accrue est nécessaire avec un régime végétarien et si vous pensez que votre apport en fer est moins que satisfaisant ou si vous ressentez des symptômes de carence en fer, parlez avec votre médecin des ajustements alimentaires et de la supplémentation en fer.

Les suppléments de fer oraux sont une excellente source de fer. Ils travaillent également avec votre corps pour corriger les faibles niveaux de fer.

Les cas de maux d'estomac, de constipation et de nausées sont considérablement réduits chez ceux qui choisissent de prendre un complexe de fer polydextrose (PDIC) tel que FéraMAX® Pd par rapport aux suppléments de fer traditionnels. Pour en savoir plus sur les suppléments de fer sans ordonnance tels que FéraMAX® Pd, parlez-en à votre médecin ou votre pharmacien dès aujourd'hui.

Les références:

  • Institut de médecine, Conseil de l'alimentation et de la nutrition. Apports nutritionnels de référence pour la vitamine A, la vitamine K, l'arsenic, le bore, le chrome, le cuivre, l'iode, le fer, le manganèse, le molybdène, le nickel, le silicium, le vanadium et le zinc. Washington, DC : National Academy Press, 2001.

Vérifiez si vous présentez des signes de carence en fer

Suivi des symptômes de carence en fer / anémie ferriprive pour adultes et enfants 

Vous pensez avoir une carence en fer ?

De nombreuses personnes ont du mal à maintenir leur santé de fer. Les causes et les symptômes diffèrent selon les individus  

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