{"id":9487,"date":"2024-02-01T19:16:23","date_gmt":"2024-02-01T19:16:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.feramax.com\/2024\/02\/01\/le-fer-et-les-adolescents\/"},"modified":"2024-02-01T19:16:23","modified_gmt":"2024-02-01T19:16:23","slug":"le-fer-et-les-adolescents","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.feramax.com\/fr\/2024\/02\/01\/le-fer-et-les-adolescents\/","title":{"rendered":"Le fer et les adolescents"},"content":{"rendered":"

Le corps humain a continuellement besoin de fer, sous forme de traces, pour assurer de nombreuses fonctions tout au long de la vie. C’est particuli\u00e8rement vrai \u00e0 l’adolescence. Le fer est important pour le d\u00e9veloppement de tous les tissus de l’organisme, y compris le cerveau1<\/sup>. <\/p>\n

Les sympt\u00f4mes d’une carence en fer chez les adolescents<\/strong><\/h3>\n

La carence en fer \u00e0 l’adolescence a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e \u00e0 la fatigue, aux maux de t\u00eate, au syndrome des jambes sans repos, \u00e0 l’irritabilit\u00e9, \u00e0 l’intol\u00e9rance \u00e0 l’exercice et aux troubles de l’apprentissage2,3<\/sup>. Si la carence en fer est importante, elle peut conduire \u00e0 une an\u00e9mie ferriprive associ\u00e9e \u00e0 des sympt\u00f4mes de fatigue, \u00e0 une capacit\u00e9 d’exercice r\u00e9duite, \u00e0 des palpitations cardiaques, \u00e0 des vertiges, \u00e0 des malaises, \u00e0 une p\u00e2leur et \u00e0 un essoufflement4,5<\/sup>. <\/p>\n

Changements des cellules sanguines \u00e0 l’adolescence<\/strong><\/h3>\n

Il existe une relation essentielle entre le fer, les globules rouges et l’oxyg\u00e8ne. Une substance appel\u00e9e h\u00e9moglobine r\u00e9side dans vos globules rouges. L’h\u00e9moglobine aide \u00e0 transporter l’oxyg\u00e8ne dans tout votre corps. Le fer est n\u00e9cessaire \u00e0 la fabrication de l’h\u00e9moglobine dans les globules rouges. En l’absence de fer, votre corps ne peut pas fabriquer suffisamment d’h\u00e9moglobine, ce qui peut entra\u00eener une an\u00e9mie ferriprive<\/a>. <\/p>\n

Des changements se produisent dans les globules rouges au cours de l’adolescence, ce qui a un impact sur les besoins en fer. Le taux d’h\u00e9moglobine \u00e9volue avec l’\u00e2ge et atteint son niveau adulte vers 15 ans5<\/sup>. Pendant la pubert\u00e9, la quantit\u00e9 totale d’h\u00e9moglobine est plus importante chez les gar\u00e7ons que chez les filles6<\/sup>. Les valeurs d’h\u00e9moglobine diminuent chez les filles entre 14 et 20 ans, alors qu’elles augmentent chez les gar\u00e7ons de la m\u00eame tranche d<\/sup>‘\u00e2ge6. <\/p>\n

\"Jeune<\/p>\n

Les facteurs de risque d’une faible teneur en fer chez les adolescents<\/strong><\/h3>\n

Il existe des facteurs de risque qui peuvent augmenter la probabilit\u00e9 d’une carence en fer. Vous pouvez les d\u00e9couvrir en d\u00e9tail ici<\/a>. Les facteurs suivants peuvent \u00e9galement augmenter le risque de carence en fer chez un adolescent ; <\/p>\n

Pouss\u00e9e de croissance \u00e0 l’adolescence3<\/sup><\/em><\/h5>\n

Les filles connaissent g\u00e9n\u00e9ralement une pouss\u00e9e de croissance 6 \u00e0 12 mois avant leurs premi\u00e8res r\u00e8gles, puis leur croissance ralentit consid\u00e9rablement. Les gar\u00e7ons, quant \u00e0 eux, ont tendance \u00e0 avoir une pouss\u00e9e de croissance deux ans plus tard que les filles, et la pouss\u00e9e de croissance des gar\u00e7ons peut durer plus longtemps7<\/sup>. <\/p>\n

Des niveaux r\u00e9duits de fer peuvent survenir pendant les p\u00e9riodes d’acc\u00e9l\u00e9ration de la croissance, lorsque la masse des globules rouges augmente. Une r\u00e9duction de la capacit\u00e9 du sang \u00e0 transporter l’oxyg\u00e8ne peut entra\u00eener de la fatigue, de la faiblesse et une r\u00e9duction de la capacit\u00e9 de travail1<\/sup>. <\/p>\n

Faible apport en fer dans les aliments3<\/sup><\/em><\/h5>\n

La carence en fer est souvent due \u00e0 une consommation insuffisante de fer disponible dans les aliments. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 un apport nutritionnel insuffisant6<\/sup> ou \u00e0 un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien. <\/p>\n

R\u00e9gime<\/sup> v\u00e9g\u00e9tarien3<\/em><\/h5>\n

Le fer contenu dans les aliments d’origine v\u00e9g\u00e9tale n’est pas aussi bien absorb\u00e9 que le fer contenu dans les aliments<\/sup> d’origine animale5. Les personnes qui suivent un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ont besoin d’environ 1,8 fois plus de fer que les non-v\u00e9g\u00e9tariens5<\/sup>. Plus de 7 millions de Canadiens \u00e2g\u00e9s de 18 \u00e0 19 ans suivent un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien. Le deuxi\u00e8me groupe le plus important est constitu\u00e9 de 6 millions de v\u00e9g\u00e9tariens \u00e2g\u00e9s de 20 \u00e0 29 ans. Dans toutes les autres tranches d’\u00e2ge, le nombre de v\u00e9g\u00e9tariens est inf\u00e9rieur \u00e0 celui des plus jeunes8<\/sup>. <\/p>\n

Consultez le Guide des aliments riches en fer<\/a> pour plus d’informations sur les sources v\u00e9g\u00e9tales de fer.<\/p>\n

Menstruation3,5,6<\/sup><\/em><\/h5>\n

Chez les adolescentes, les principales causes de carence en fer sont un apport alimentaire insuffisant en fer et une perte accrue de fer due aux saignements menstruels2<\/sup>. Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 qu’environ 10 % des femmes aux \u00c9tats-Unis sont affect\u00e9es par des saignements menstruels abondants2<\/sup>. <\/p>\n

Femmes enceintes5<\/sup><\/em><\/h5>\n

Les adolescentes qui tombent enceintes ont une demande physique accrue en fer3,5.<\/sup><\/p>\n

Exercice physique intense et r\u00e9gulier<\/em><\/h5>\n

Les personnes qui font r\u00e9guli\u00e8rement de l’exercice \u00e0 un rythme intense augmentent leurs besoins en fer de 30 \u00e0 70 % par rapport aux personnes qui ne font pas d’exercice \u00e0 ce m\u00eame niveau5<\/sup>.<\/p>\n

Consommation excessive de lait de vache<\/em><\/h5>\n

Certains enfants ont une consommation excessive de lait de vache. L’enfant peut alors ne pas ressentir le besoin de consommer des aliments riches en fer5<\/sup>. <\/p>\n

\"Victoire,<\/p>\n

Preuves des b\u00e9n\u00e9fices d’une suppl\u00e9mentation en fer chez les adolescents<\/strong><\/h3>\n

La bonne nouvelle est qu’il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que la suppl\u00e9mentation en fer chez les adolescentes am\u00e9liore la concentration, l’apprentissage verbal et la m\u00e9moire par rapport aux adolescentes qui ne prennent pas de suppl\u00e9mentation en fer2<\/sup>.<\/p>\n

Apports nutritionnels en fer recommand\u00e9s pour les adolescents<\/strong><\/h3>\n

Une suppl\u00e9mentation en fer peut aider \u00e0 maintenir une bonne sant\u00e9 ferrique. Le tableau ci-dessous r\u00e9sume les recommandations alimentaires et les limites sup\u00e9rieures tol\u00e9rables en fer pour les adolescents ; <\/p>\n\n\n\n\n\n
Apports nutritionnels recommand\u00e9s (mg\/jour)<\/strong><\/td>\nApports maximaux tol\u00e9rables (mg\/jour)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00c2ge<\/td>\nHommes<\/td>\nFemmes<\/td>\nEnceinte<\/p>\n

Femelles<\/td>\n

Femmes en lactation<\/p>\n<\/td>\nHommes<\/td>\nFemmes<\/td>\nEnceinte\/<\/p>\n

Allaitante<\/p>\n

Femmes<\/td>\n<\/tr>\n

14-18 ans<\/td>\n11<\/td>\n15<\/td>\n27<\/td>\n10<\/td>\n45<\/td>\n45<\/td>\n45<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Adapt\u00e9 de Nutrition Guideline ; Iron, Alberta Health Services, 2018.5<\/sup><\/p>\n

Pendant les pouss\u00e9es de croissance, les adolescents ont besoin de 2,9 mg\/jour et 1,1 mg\/jour de plus que les apports nutritionnels recommand\u00e9s. En outre, la recommandation pour les adolescentes suppose qu’elles ont eu leurs premi\u00e8res r\u00e8gles \u00e0 l’\u00e2ge de 14 ans. Si ce n’est pas le cas, elles doivent prendre une quantit\u00e9 r\u00e9duite de 10,5 mg\/jour5<\/sup>. <\/p>\n

Si vous avez des inqui\u00e9tudes concernant votre sant\u00e9 en fer ou celle de votre adolescent, essayez notre v\u00e9rificateur de sympt\u00f4mes de<\/a> carence en fer. Pr\u00e9sentez les r\u00e9sultats \u00e0 votre m\u00e9decin ou \u00e0 votre pharmacien et demandez-lui quels sont les avantages d’une suppl\u00e9mentation en fer. <\/p>\n

Biosyent propose une large gamme de suppl\u00e9ments de fer Feramax\u00ae. Consultez votre professionnel de la sant\u00e9 ou votre pharmacien pour savoir lequel vous convient le mieux. <\/p>\n

 <\/p>\n

Sources d’information<\/strong><\/h4>\n
    \n
  1. Samson, K. L. I., Fischer, J. A. J. et Roche, M. L. (2022). Iron Status, Anemia, and Iron Interventions and Their Associations with Cognitive and Academic Performance in Adolescents : A Systematic Review. Nutrients<\/em>, 14<\/em>(1), 224. https:\/\/doi.org\/10.3390\/nu14010224<\/a> <\/li>\n
  2. Wang, W., Bourgeois, T., Klima, J., Berlan, E. D., Fischer, A. N., & O’Brien, S. H. (2013). Carence en fer et fatigue chez les adolescentes ayant des saignements menstruels abondants. Haemophilia : Le journal officiel de la F\u00e9d\u00e9ration mondiale de l’h\u00e9mophilie<\/em>, 19<\/em>(2), 225-230. https:\/\/doi.org\/10.1111\/hae.12046<\/li>\n
  3. Gouvernement de la Colombie-Britannique. (2019). Carence en fer - Diagnostic et prise en charge - Province de la Colombie-Britannique<\/em>. Gov.bc.ca. https:\/\/www2.gov.bc.ca\/gov\/content\/health\/practitioner-professional-resources\/bc-guidelines\/iron-deficiency<\/a><\/li>\n
  4. Donker, A. E., van der Staaij, H. et Swinkels, D. W. (2021). Les r\u00f4les critiques du fer au cours du voyage du f\u0153tus \u00e0 l’adolescent : Developmental aspects of iron homeostasis. Blood Reviews<\/em>, 50<\/em>, 100866. https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.blre.2021.100866<\/a> <\/li>\n
  5. Alberta Health Sciences. (2018). Nutrition Guideline Iron.<\/em> https:\/\/www.albertahealthservices.ca\/assets\/info\/nutrition\/if-nfs-ng-iron.pdf<\/a> <\/li>\n
  6. PLUNCEVIC GLIGOROSKA, J., GONTAREV, S., DEJANOVA, B., TODOROVSKA, L., SHUKOVA STOJMANOVA, D., & MANCHEVSKA, S. (2019). Variables des globules rouges chez les enfants et les adolescents en fonction de l’\u00e2ge et du sexe. Iranian Journal of Public Health.<\/em> https:\/\/doi.org\/10.18502\/ijph.v48i4.1004<\/a> <\/li>\n
  7. H\u00f4pital John Hopkins. (2020, 16 novembre). Qu’est-ce qu’une pouss\u00e9e de croissance pendant la pubert\u00e9 ?<\/em>org ; H\u00f4pital pour enfants Johns Hopkins. https:\/\/www.hopkinsallchildrens.org\/ACH-News\/General-News\/What-is-a-Growth-Spurt-During-Puberty<\/a><\/li>\n
  8. Population v\u00e9g\u00e9tarienne et v\u00e9g\u00e9talienne au Canada, par \u00e2ge 2022<\/em>. (n.d.). Statista. Consult\u00e9 le 13 mars 2023, \u00e0 l’adresse https:\/\/www.statista.com\/forecasts\/954924\/number-of-vegetarians-and-vegans-canada. <\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Le corps humain a continuellement besoin de fer, sous forme de traces, pour assurer de nombreuses fonctions tout au long de la vie. C’est particuli\u00e8rement vrai \u00e0 l’adolescence. Le fer est important pour le d\u00e9veloppement de tous les tissus de l’organisme, y compris le cerveau1. 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